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三地市場監管部門聯合規范食品安全管理
三地市場監管部門聯合規范食品安全管理
2023-12-31 07:35來源:石家莊新聞網
發布時間:2023-12-31 07:35 來源:石家莊新聞網 【字體: 打印
近日,由北京市市場監管局、天津市市場監管委和河北省市場監管局共同編制的《農產品批發市場食用農產品入場查驗技術規范》(DB13/T3039-2023)正式發布。據悉,這是首部食品安全管理類京津冀協同地方標準,將于2024年3月1日起在京津冀三地同步實施。
該標準圍繞農批市場食用農產品質量安全管理,對其關鍵控制環節入場查驗予以規范,在入場查驗方式、查驗內容、查驗程序及查驗記錄等方面作出技術要求,旨在促進農批市場加強精細化管理,提高食品安全管理水平。
按照要求,市場開辦者應建立入場查驗管理制度,配備食品安全管理人員、入場查驗人員、檢驗人員等。食用農產品進入市場銷售前,市場開辦者應當現場對入場銷售者的主體資質、食用農產品質量安全協議,按批次對入場食用農產品的進貨憑證和產品質量合格憑證進行審核;同時,也可利用信息化手段,采取入場銷售者預約申報的方式,對這些協議和憑證等實施遠程審核。查驗結果符合要求的,方可進入市場銷售。
該標準統一了京津冀地區食用農產品監管制度、規則,服務區域食用農產品流通體系建設發展,有助于實現食用農產品安全風險聯防聯控,提升區域食用農產品安全保障能力。
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